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Menu du Marché 29€servi mardi soir, mercredi et jeudi midi et soir, vendredi midi (hors jours fériés) - Formule complete: 29,00 € - Formule Entrée - Plat / Plat - Dessert: 24,00 € - Plat du Jour: 19,00 €


Entrée


Velouté de champignons
Œuf poché, crème d’épinards et croûtons à l’ail
Blé
Blé
Lactose
Lactose
Oeufs
Oeufs



Plat


Pavé de saumon
Risotto à la betterave et beurre blanc au citron
Lactose
Lactose
Poisson
Poisson



Dessert


Pommes fondantes
Crumble croustillant et crème montée à la vanille
Lactose
Lactose
Blé
Blé
Fruits à coque
Fruits à coque

Le Pressoir – Restaurant bistronomique à Ambronay (01500) proche d’Ambérieu-en-Bugey

et de Bourg-en-Bresse - Cuisine de saison et produits du terroir.

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